「平成24～25年度 食品中の3-MCPD 脂肪酸エステル及びグリシドール脂肪酸エステルの含有実態調査」の結果について/農林水産省 【行政ニュース】 健康美容E...

「平成24～25年度 食品中の3-MCPD 脂肪酸エステル及びグリシドール脂肪酸エステルの含有実態調査」の結果について/農林水産省 【行政ニュース】

健康美容EXPO

農林水産省は、リスク管理措置の必要性を検討するための基礎データを得るため、平成24～25年度に国内で流通している食用植物油脂、油脂の含有率が高い他の食品等（バター、マーガリン、ショートニング、ラード、魚油を主成分とする食品、調製粉乳等）中の3-MCPD脂肪酸 ...





「平成24～25年度 食品中の3-MCPD 脂肪酸エステル及びグリシドール脂肪酸エステルの含有実態調査」の結果について/農林水産省 【行政ニュース】 - 健康美容EXPO







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