酪肉近原案 生産目標は現行維持 基盤の立て直しが急務 日本農業新聞 農水省は２０日、新たな酪肉近代化基本方針（酪肉近）の原案を示した。生乳・牛肉生産の基盤が弱体...

酪肉近原案 生産目標は現行維持 基盤の立て直しが急務

日本農業新聞

農水省は２０日、新たな酪肉近代化基本方針（酪肉近）の原案を示した。生乳・牛肉生産の基盤が弱体化する中、１０年後の生産数量目標を生乳は７５０万トン（２０１３年度７４５万トン）、牛肉が５２万トン（同５１万トン）と設定し、生産をほぼ現行水準で維持する。目標達成には基盤の ...





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