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第5回 農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」に軽井沢ホテルブレストンコート ユカワタン総料理長浜田統之が銅賞を受賞
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料理人顕彰制度「料理マスターズ」は、生産者を支援する農林水産省が表彰する制度で、日本の食と農をつなげ地方が活性化する事を目標としています。料理マスターズは、日本の食や食文化の魅力にこだわりを持ち、生産者と協同してその発信に取り組まれている料理人に与え ...
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