【農水省】 農産物の機能性表示で、緑茶など4成分のSR開始 健康メディア.com 農水省では研究成果について、生産現場が利用できる形を検討しているという。β-ク...

【農水省】 農産物の機能性表示で、緑茶など4成分のSR開始

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農水省では研究成果について、生産現場が利用できる形を検討しているという。β-クリプトキサンチンは骨の健康など、メチル化カテキンは花粉の季節における有効性などが期待されており、可能な表示に関するガイドライン公表前ではあるものの、SRの実施が困難な生産現場に ...





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